製菓業界がより高い効率と一貫した品質を求める中、B2Bメーカーには専門的な設備が必要です。安定した生産量を提供し、多種類の生地を処理できなければなりません。 HM-105 自動バタークッキーデポジター はこれらのニーズに応え、工業用クッキー生産を革命化します。

一貫したクッキー品質のための精密押出制御

HM-105は高応答サーボシステムを搭載し、押出圧力と速度をリアルタイムで調整します。これにより、クッキーの模様が鮮明で厚さが均一になり、各製品の重量が±1%以内に維持されます。精密な制御により材料の浪費が削減され、大規模な製菓操業において一貫した製品が保証されます。

パターン変更を迅速化するモジュール式金型システム

この機械はモジュール式金型設計を採用しており、3分以内でパターン変更が可能です。ロゼット、スター、ストリップ、スライスパターンなど多様なクッキーデザインに対応し、ご要望に応じてカスタムデザインも提供します。すべての金型は食品グレードのステンレス鋼またはエンジニアリングプラスチックで製造され、耐久性、安全性、および容易な洗浄性を備えています。

柔軟な生産のための幅広い生地互換性

HM-105はバター生地、ショートクラスト生地、発酵生地、および特定の硬い生地を処理します。調整可能な押出設定により、異なる粘度と脂肪分に適応します。これにより、B2B製菓市場における多様なクライアントニーズに応える柔軟な生産が可能になります。

自動化生産ラインのためのスマート接続性

このデポジターは押出速度、圧力、生産量などの主要な生産データを記録し、トレーサブルな品質分析を可能にします。コンベア、オーブン、その他のデポジターとシームレスに統合され、完全自動のクッキー生産ラインをサポートします。タッチスクリーンにはプリセットされたレシピライブラリが搭載されています。

ワンタッチでモードを切り替えることができます。

これにより、機械の操作性と効率性が向上します。

HM-105の主な仕様

• 生産能力：毎分25～30個
• 電力：1.0 kW
• 電圧：220V
• 寸法：1560×960×1380mm
• 重量：350kg

HM-105自動バタークッキーデポジターはB2B製菓工場向けに設計されています。精密な押出、迅速な金型交換、多様な生地互換性、スマート接続性により、メーカーは生産能力を向上させ、一貫した品質を維持し、人件費を削減することができます。工業用クッキー生産において、HM-105は効率と競争力を高めるための必須機械です。