私たちは、当社代表取締役会長の徐伝生氏が揚州饅頭業協会の専門家委員会委員に正式に任命されたことを誇らしく発表します。この権威ある認定は、徐会長の饅頭および製パン業界における深い専門知識と卓越した貢献を高く評価するものであり、中国伝統食品製造のイノベーションを推進する私たちの決意を再確認するものです。

この機会に、徐会長は協会で当社の最新技術成果を発表し、伝統的および現代的な製パン製造を近代化するために設計された一連の高度な自動化生産ラインを紹介しました：

全自動カートゥーン饅頭生産ライン

創造的で子供に人気のある菓子に対する需要の高まりに応えるために設計されたこの生産ラインは、精密工学を特徴とし、一貫した鮮やかな形状と食感を確保します。生地の準備から成形、包装まで、全自動プロセスにより効率を向上させながら、製品の視覚的魅力を維持します。

自動化半種・種生地生産ライン

長年の研究開発を活用し、半種生地と伝統的な種生地——多くの中国古典菓子の主要原料——の生産を自動化する専用ラインを開発しました。このイノベーションにより、手作業生産に伴う非効率性を排除しながら、本格的な風味と食感を保持します。

多機能パンモジュール生産ライン

多用途に設計されたこの生産ラインは、複数の機能を単一システムに統合し、製造業者が最小限の調整で幅広いパン製品を生産できるようにします。異なるレシピやフォーマットにシームレスに適応し、生産の柔軟性と効率性を向上させます。

自動化ソリューションの主なメリット

• 外観の向上：精密な自動化により均一で魅力的な製品を確保し、市場競争力を高めます。

• 生産性とコスト効率の向上：合理化されたワークフローにより人件費を削減し、生産量を増やし、運用コストを削減します。

• 品質の一貫性：標準化されたプロセスにより安定した製品品質を保証し、伝統的および革新的なレシピの両方をサポートします。

徐会長は次のように述べました：

「専門家委員会に参加できることは光栄であり責任でもあります。私たちの使命は、伝統と技術を融合させ、業界が効率性、品質、創造性に対する現代的な需要に応えられるように支援することです。これらの新しい生産ラインは、その決意の証です。」

私たちは、揚州饅頭業協会および業界パートナーと協力し、技術進歩を推進し、料理の遺産を守り、中国の食品製造の未来を築くことを楽しみにしています。