精密押出制御

高応答性サーボ駆動システムを搭載し、押出圧力と速度をリアルタイムで調整し、模様の鮮明さと厚さの均一性を確保します。1個あたりの重量のばらつきを±1%以内に維持し、高水準のベーキング生産に適しています。

モジュラー金型設計

クイック金型交換：3分以内に交換完了。

多様な模様：ロゼット、スター、ストリップ、スライスなど数十種類のクッキーデザインに対応。カスタム模様もご要望に応じて対応可能。

安全な素材：すべての金型は食品グレードのステンレス鋼またはエンジニアリングプラスチックで製造され、耐久性と洗浄の容易さを確保しています。

幅広い生地適合性

バター生地、ショートクラスト生地、発酵生地、および特定の硬い生地の種類を処理可能。押出パラメーターを調整することで、レシピの粘度や脂肪分の変化に対応します。

スマート接続機能

トレーサブルデータ：押出速度、圧力、出力などを記録し、プロセス分析に活用。

ライン統合：デポジター、コンベア、オーブンとシームレスに接続し、自動化生産ラインを構築可能。

ユーザーインターフェース：プリセットレシピライブラリを搭載したタッチスクリーン操作により、ワンタッチで生産モードの切り替えが可能。