この必須の製パン設備は、発酵した生地をプリセットされた重量（30g～2000g、±1%の公差）に正確に分割し、自動的に滑らかで均一な丸形に成形します。ロールパン、ベーグル、饅頭などに適しており、一貫したサイズ、形状、食感を確保すると同時に、ベーカリーや食品加工業者の生産を効率化します。

このパン製造ラインは中小規模のベーカリー、食品加工業者、レストランチェーンに最適です。多様な形状と風味のパンを効率的に生産し、コスト削減と一貫した高品質な製品の確保を実現します。3段階の生地プレスプロセスを搭載し、生地の自然な食感を保持しつつ、重量ばらつきを最小限に抑えた精密かつ調整可能なサイジングに対応しています。

この多層パン生産ラインは、PLC制御システムと光電センシングシステムを統合し、高精度かつ調整可能な運転を実現します。一次成形ホスト、二次・三次成形ホスト、スリッティングライン、トランジションコンベア、充填機、そして混練またはブレードカッティングユニットを備えています。速度、サイズ、重量をカスタマイズ可能な多品種同時生産が可能で、独自の設計により明確な層と色を持つパンを作り出し、製品の魅力とイノベーションを高めて特定の生産能力要件を満たします。

この専用生産ラインは、充填済みフラットブレッド製品の効率的かつ多目的な製造を目的として設計されています。フラットブレッド製品は、（発酵または無発酵の）生地で風味豊かな具材を包み、通常はパン焼き、オーブン焼き、またはグリルで調理される世界的に人気のある料理です。